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AGRIFOOD

L'Economia Circolare nel mondo alimentare

Partecipa al Corso online della serie "Economia Circolare" organizzato da Circularity in collaborazione con RINA, che si terrà il 13 Settembre 2021 e che sarà dedicato al mondo Alimentare
Take part in the online course of the "Circular Economy" series organized by Circularity in collaboration with RINA, which will be held on 13 September 2021 and which will be dedicated to the food world
 Durata (4h (9:00-13:30))

Circularity promuove Corsi di Formazione specializzati in collaborazione con Rina, player globale di ingegneria, consulenza e certificazione, per guidare le imprese verso una gestione più consapevole ed efficiente dei materiali di consumo.

PERCHE' PARTECIPARE?
La vera sfida per il mondo Alimentare ed agricolo è diminuire lo spreco alimentare, che significa da una parte consumare meno risorse e dall’altra dover smaltire gli scarti o alimenti non più adatti al consumo. Peculiarità del settore alimentare ed agricolo: la deperibilità dei prodotti, la percezione del prodotto da parte dei consumatori.

A CHI E' RIVOLTO?
Marketing Managers, Business Development Managers, Quality Managers, R&D Manager, Innovation Managers

Il corso prevede l'erogazione di un attestato di partecipazione

Circularity promotes specialized training courses in collaboration with Rina, a global player in engineering, consulting and certification, to guide companies towards a more conscious and efficient management of consumables.

WHY PARTICIPATE?
The real challenge for the food and agricultural world is to reduce food waste, which means on the one hand consuming fewer resources and on the other having to dispose of waste or food no longer suitable for consumption. Peculiarities of the food and agricultural sector: the perishable nature of the products, the perception of the product by consumers.

WHO IS IT FOR?
Marketing Managers, Business Development Managers, Quality Managers, R&D Manager, Innovation Managers

The course provides for the provision of a certificate of participation

immagini corsi
Data 13 Settembre 2021 Luogo ONLINE
Ora 9:00 am

Relatore:
RINA, player globale di ingegneria, consulenza e certificazione
Speaker:
RINA, global player in engineering, consulting and certification

Programma

  • Introduzione all’economia circolare: Ellen MacArthur foundation e la commissione Europea (l’implementazione delle 54 azioni)
  • I drivers e le dipendenze europee
  • Il need: l’utilizzo delle risorse; la circular economy come soluzione
  • I fondamenti e le strategie; quali vantaggi per le aziende?
  • Il settore alimentare: inquadramento
  • Il ciclo degli alimenti e la catena alimentare: opportunità, rischi, mitigazione
  • La gestione del rifiuto alimentare: indicazioni
  • La gestione del rifiuto alimentare: indicazioni
  • Casi studio:
    • 1. L’attività di sviluppo prodotto con criteri di economia circolare nell’ambito dell’industria alimentare: metodi di misura degli impatti economici, ambientali, sociali

 

Program

  • Introduction to the circular economy: Ellen MacArthur foundation and the European commission (implementation of the 54 actions)
  • European drivers and dependencies
  • The need: the use of resources; the circular economy as a solution
  • The fundamentals and strategies; what are the advantages for companies?
  • The food sector: classification
  • The food cycle and the food chain: opportunities, risks, mitigation
  • The management of food waste: indications
  • The management of food waste: indications
  • Case studies:
    • 1. Product development activity with circular economy criteria in the food industry: methods of measuring economic, environmental, social impacts

 

MODALITA' DI FRUIZIONE:

  • Webinar (live su Zoom)
  • è necessario un minimo di 10 partecipanti


    QUOTA DI ISCRIZIONE:

    €300 a partecipante (costo totale iva inclusa €366)

    • METHOD OF USE:

  • Webinar (live on Zoom)
  • a minimum of 10 participants is required


    SUBSCRIPTION FEE:

    € 300 per participant (total cost including VAT € 366)

    • SCONTI:

  • 10% di sconto per l'acquisto del corso per 5 partecipanti
  • 20% di sconto per l'acquisto del corso per 10 partecipanti

    • DISCOUNTS:

  • 10% discount for the purchase of the course for 5 participants
  • 20% discount for the purchase of the course for 10 participants